Форель запеченная с картофелем в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рецепты » Основные блюда. Медальоны из рыбы замороженные как готовить. Основные блюда. И другую сторону сейчас тоже приправим. Как удобно использовать квадратную сковороду!
Для блюда подойдет не только дорогой охлажденный лосось , но и стограммовые рыбные медальоны , но они должны состоять только из кусочков лосося без каких бы то ни было других ингредиентов. Для начала приготовить маринад : смешать сливочное масло, майонез, горчица, уксус, сахар, укроп и черный перец. Нанести слой маринада сверху и снизу на рыбные медальоны и оставить в холодильнике на 30 минут. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на нее рыбные медальоны прямо в маринаде. Для обжарки лосося достаточно по 5 минут с каждой из сторон, а следом еще пару-тройку минут до полной готовности.
